Вавилова Т.П.

 

М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. - 208 с.

ISBN 978-5-9704-0693-9

djvu 2,7 Мб

язык русский

качество - хорошее: сканированные страницы

 

В книге рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием в тканях ротовой полости человека. Большое внимание уделено регуляции и интеграции отдельных метаболических процессов, объясняются механизмы возникновения некоторых клинически важных нарушений.
Учебное пособие предназначено для студентов стоматологических факультетов при изучении специализированного курса по биохимии тканей и жидкостей полости рта, а также для клинических ординаторов, аспирантов и врачей-стоматологов.

ПРЕДИСЛОВИЕ
Изучение макромолекул и биохимических процессов в тканях полости рта закладывает основу профессиональных знаний врачи стоматолога и является неотъемлемой частью его подготовки. Вместо с тем в последние годы накоплен огромный объём фактических сведений об особенностях метаболических процессов в мягких и твёрдых тканях полости рта, которые опубликованы в большом количестве журнальных статей, обзорах и сборниках, изданных за рубежом и и нашей стране. Однако эти материалы не нашли отражения в отечественных учебных пособиях для будущих врачей-стоматологов.
Задача настоящего издания заключается в восполнении пробелов, имеющихся в учебной литературе, и в подготовке современного учебного пособия для студентов стоматологических факультетов медицинских вузов России по профильному разделу биохимии. Для освоения представленного материала необходимо знание метаболических процессов, изучаемых в общем курсе биохимии, а также некоторых аспектов молекулярной биологии.
Книга состоит из восьми разделов, отражающих общие сведения о биохимических процессах межклеточного матрикса соединительной ткани, хрящевой и костной ткани, слизистой оболочки полости рта, а также биохимические основы процессов минерализации, слюнообразования. В её основу положен материал лекций по профильным разделам курса для студентов стоматологического факультета Московского государственного медико-стоматологического университета. Особое внимание уделено неразрывной связи строения макромолекул с их функциями, а также метаболическим превращениям этих молекул в различные возрастные периоды. В связи с тем, что пособие предназначено для студентов медицинских вузов, акцент в изложении сделан на особенностях метаболических процессов в тканях полости рта человека.
Основные понятия и термины выделены в тексте графически, а важнейшие иностранные термины переведены на русский язык; приведены принятые в современной литературе синонимы. В конце книги приведён список основной использованной литературы.

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНОГО МАТРИКСА
Организация межклеточного матрикса
Структура и свойства коллагеновых белков
Структура и свойства неколлагеновых белков
Неколлагеновые белки со специальными свойствами
Катаболизм белков межклеточного матрикса

Глава 2. ХРЯЩЕВАЯ ТКАНЬ
Структура и свойства хрящевой ткани
Формирование хрящевой ткани

Глава 3. МИНЕРАЛИЗОВАННЫЕ ТКАНИ
Химический состав минерализованных тканей
Белки межклеточного матрикса минерализованных тканей мезенхимного происхождения

Глава 4. СТРУКТУРА И РАЗВИТИЕ ТКАНЕЙ ПОСТОЯННЫХ ЗУБОВ
Структура и свойства эмали
Амелогенез
Структура дентина
Пульпа зуба
Цемент зуба и периодонтальные волокна
Зубодесневое соединение

Глава 5. БИОХИМИЯ КОСТНОЙ ТКАНИ
Организация и строение костной ткани альвеолярных отростков
Физиологическая регенерация костной ткани
Регуляция метаболизма в костной ткани
Реакция костной ткани на дентальные имплантаты

Глава 6. СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
Строение и функции слюнных желёз
Механизм секреции слюны
Регуляция слюноотделения
Смешанная слюна
Саливадиагностика

Глава 7. СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА ПОЛОСТИ РТА
Строение и функции слизистой оболочки полости рта

Глава 8. ПОВЕРХНОСТНЫЕ ОБРАЗОВАНИЯ НА ЗУБАХ
Кутикула. Пелликула. Зубной налёт
Сахарозаменители
Зубной камень
Литература

Описанный материал и ссылка для скачивания найдены в открытых источниках и предлагаются исключительно в ознакомительных некоммерческих целях. Все права на книги принадлежат их авторам, издательствам и иным правообладателям. Для правообладателей